Venez déguster notre menu spécial Salon Horeca ou encore nos délicieux plats à la carte.

Concocté par notre masterchef !

3 ou 4 services

Scampis Caraïbes au rhum brun
ou
Foie gras au muscat de Rivesaltes / pain brioché et confit
ou
Saumon gravlax / gel de yuzu et saveurs thaï

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Taglioni à la truffe d’hiver (4 services)

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Homard et ris de veau à la citronnelle
ou
Lieu noir / asperges vertes / sabayon au citron kaffir
ou
Bœuf Rossini

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Fromages
ou
Soupe de fruits rouges à la kriek
ou
Tarte fine pommes au grand marnier